瘦肉精食品檢測參考標準有什么依據
作者:admin
更新時間:2021-12-17
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說起瘦肉精你首先想到的是什么?當然是肉類,根據國家相關法規規定,瘦肉精屬于非法添加物質,嚴禁在豬肉及牛羊肉中添加,一經檢出立即下架并給予相關的處罰。
之所以會肉制品中會有瘦肉精,主要是因為它能提高牲畜的生長速度,增加瘦肉率,并且肉制品賣相好,更容易吸引消費者。但是一旦添加瘦肉精牲畜會產生四肢無力等毒副作用。

瘦肉精食品檢測方法主要有快檢和確證檢測兩種方法,瘦肉精也有這多種類別,包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等,一旦在肉制品食品檢測中覺察出,就屬于非法肉制品瘦肉精添加。
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