食品檢測公司科普染色辣椒辨別三妙招
作者：admin
更新時間：2021-12-17
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民以食為天，食品安全問題從古至今都是老百姓十分關心的問題。這畢竟是關系到吃的問題，而食物又是人體能量攝入的主要來源。但是總是有些不法商販通過各種手段弄虛作假，謀取暴利。
就拿辣椒來說吧，某些不法商販會對劣等辣椒進行染色，使其顏色鮮艷，賣相好看，從而吸引更多的消費者進行購買，并從中謀取暴力。但是這些辣椒進行染色后會造成二氧化硫超標，而二氧化硫作為第二大致癌物質，是會對人體造成極大的危害。
那么這些染色辣椒應該如何去辨別呢？首先來說就是顏色，一般經過自然晾曬或者是自然烘干的辣椒顏色呈暗紅色，沒有光澤，放的時間越長顏色越暗。而染色辣椒則鮮艷光亮，顏色偏黃，暴曬后也不會有褪色現象。
然后就是味道，正常的辣椒吻上去會有一種香辣味，但染色辣椒辛辣味不強且有刺鼻的怪味兒。還有就是用手搓，要是用手一搓辣椒，就將手指染黃了，那么這種辣椒肯定是含有硫磺的，反之則正常。
總之購買辣椒時，為了自己和家人的健康，千萬不要以貌取椒。選擇真正的健康的安全的辣椒，不要買上染色辣椒，必要時可以選擇食品檢測公司進行辣椒檢測。
河南京測檢測技術有限公司是具有獨立法人資格的第三方檢測機構，致力于食品檢測、環境檢測、計量校準等多項技術服務，公司配備先進齊全的采樣設備和分析儀設備。擁有一支基礎扎實專業精干的技術團隊，可出具具有證明作用的CMA檢測報告。聯系電話：17788168311
